platsannonser
Projektledare
till Scanworld Conference & Events.
Akademikonferens
söker Projektkoordinator till kontoret i Solna.
nyheter

Thomas Engelhart
lämnar Scandic Hotels.
Omvärldsanalys
Minnesota hjälper KTH Campus att fylla 100 år
100 talare, 50 timmar nonstop!
resehandling i förvandling
Resia förvandlar resebyrån till studio
Resia Travel Studio finns i Kungsbacka.
flygindustrin
Flygresorna i världen
ökade med sju procent under 2016.
hotellnytt
HKC Hotels väljer Best Western
för sin storsatsning i Göteborg.
New Nordics by SAS
SAS utökar menyn i SAS Go
med fokus på resenärers livsstil och kostbehov.
På nytt uppdrag
Forenom
rekryterar destinationsexpert för att växa i Skåne.
Mässor skapar möten
Spirande och spännande
på Elmia Garden.
möten kan skapa GaSELLER
Dagens Industri
utser Trippus som gasellvinnare för 5:e året i rad.
möten skapar nya synapser
Borås arrangerar Nationell historiekonferens
med 400 deltagare.
RSS
rss_icon
Länkar
Paul Svensson gästspelar på Två Skyttlar

Lördagen den 28 september kommer Paul Svensson till Två Skyttlar i Örby i Västergötland. Tanken med gästspelet är att han tillsammans med anläggningens kockar ska skapa inspirerande matupplevelser med lokala och säsongsanpassade råvaror med grönsaker i fokus.

Paul Svensson har bland annat jobbat på flera av landets ledande restauranger och representerat Sverige i Bocuse d’Or, VM för professionella kockar.

– Vi vill bli ännu bättre och höja kompentensen hos våra medarbetare. Det blir en upplevelse att få visa Paul Svensson vad Marks kommun och Sjuhärad har att erbjuda samtidigt som vi erbjuder våra gäster en matupplevelse, säger ägarparet Malin och Claes Västerteg.

– Vår matfilosofi är att laga all mat från grunden med tydlig koppling till årstiderna och att ”gräva där vi står”. Paul Svenssons tänk stämmer väl in i vår filosofi, säger kökschef Rikard Asplund.